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痛風の人はササミを食べても大丈夫？ササミのプリン体量は..

　ササミはすぐ手に入る鶏肉なので、普段の食卓にも取り入れやすい食品です。しかし、痛風の心配があるときに食べ過ぎると、プリン体量がすごく少ない食品ではないので、少々気をつけた方がいいものとなります。ここでは、...

痛風の人はイカを食べても大丈夫？イカのプリン体量は..

　海に囲まれた日本は、どの地域も海の幸に恵まれています。しかし、海産物の種類によっては、プリン体を多く含むものも存在します。痛風経験者や尿酸値が高いときは、プリン体を摂りすぎないように、食生活に気をつける必...

　日本人が大好きな魚は、マグロであると言っても過言ではありません。お寿司やマグロ丼に焼き魚、煮魚、加工品に至るまで、マグロは日常的に見かける魚です。魚類は元々プリン体量が、野菜などに比べると高いものが多いの...

　お酒のお供として喜ばれるおつまみは、枝豆やチーズ、サラミやあん肝といった、色々な種類の食べ物があります。私たちが、普段良く目にするおつまみの中には、プリン体の心配をさほどしなくても良いものもありますが、プ...

　明太子は、ほどよい辛さが食欲をそそり、白いご飯のお供や、お酒のおつまみに最適ですが、魚の卵となるとプリン体が多そうなイメージがあります。実際のところ明太子は、プリン体量がもの凄く多い食品ではありませんが、...

　ローヤルゼリーのプリン体の量は100g当たりで換算して計算すると少ないとは言えないのですが、痛風の人でもサプリメントで多少摂取するくらいなら問題ありません。　最初に滋養強壮に良いとされるローヤルゼリーに...

　クロレラは、淡水に生息する単細胞植物で、タンパク質やアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいることから、健康維持には最適な食品として注目されています。しかし、クロレラには、痛風になったときに注意すべきプリン体...

　ビールを作るときに使われるビール酵母は、昔から健康に良いと注目されてきました。しかし、このビール酵母は、意外とプリン体の多い食品に該当するのです。結論から言うと痛風の人にとってはNGな食品に該当します。 ...

　私たちの細胞には核があり、その中には遺伝に関与する「核酸」と呼ばれるものがあります。核酸とは、DNA(デオキシリボ核酸)とRNA(リボ核酸)を総称して呼びますが、この核酸が分解されるとプリン体になり、最終...

　サンマといえば、日本では秋の味覚として親しまれており、大変人気のある魚です。北海道や宮城といった東北での漁獲量が多く、焼き魚や刺身で食べられます。また、干物にしてもおいしいサンマですが、実は痛風や尿酸値が...

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