サンマといえば、日本では秋の味覚として親しまれており、大変人気のある魚です。北海道や宮城といった東北での漁獲量が多く、焼き魚や刺身で食べられます。また、干物にしてもおいしいサンマですが、実は痛風や尿酸値が...