日本の食卓では、ごはんやみそ汁に加え、魚も多く取り入れられます。お刺身や焼き魚、煮魚など魚の調理法にはバリエーションが豊富ですが、魚はヘルシーなイメージがあるものの、痛風になっている人や尿酸値が高い場合に...