今回は豚肉のプリン体量に関して説明していきます。昔は「痛風は贅沢病」だと言われていた時期がありましたが(今も)、これは「お肉の食べすぎ」と同じ意味で捉えられていました。実際にどうなのかを豚肉の部位ごとのプ...