痛風の人は大豆を食べても大丈夫?納豆、豆腐、乾燥大豆のプリン体量は 日本食に、大豆はよく使われる食材です。大豆はそのまま料理に使われることもあれば、醤油や豆腐などの原料になることもあり、栄養もあるので日頃から注目されている食品です。 では、痛風の心配がある尿酸値が高いと...