痛風の人はイワシを食べても大丈夫？イワシのプリン体量は…

　日本では、イワシという魚はスーパーや魚屋さんに行くと、簡単に手に入れることができます。私たちがイワシと呼んでいる魚は、マイワシやウルメイワシ、カタクチイワシを総称した呼び方です。日本だけでなく、世界のあち...

痛風の人はプリン体が多い煮干しを食べても大丈夫？みそ汁は？

　プリン体は、食品には大なり小なり含まれているものですが、痛風や高尿酸血症になっている場合には、プリン体の多い食品の食べ過ぎには気を付けなければなりません。プリン体が多い食べ物は色々ありますが、日本でだしを...

　日本の食卓では、ごはんやみそ汁に加え、魚も多く取り入れられます。お刺身や焼き魚、煮魚など魚の調理法にはバリエーションが豊富ですが、魚はヘルシーなイメージがあるものの、痛風になっている人や尿酸値が高い場合に...

この記事は４０代の男性に書いていただきました。 ……… 　私は40代の男性ですが、痛風とは9年の付き合いになります。初めの痛風発作に襲われた時の痛さは今でも忘れません。 ...

　プリン体の多い食品を思い浮かべると、レバーなどと並んで「アンコウ」が出てくる人もいるのではないでしょうか。実は尿酸値が高いときや、すでに痛風の痛みに悩まされているときには、アンコウの中でも食べても良い部位...

この記事は４０代の男性に書いていただきました。 …… 　私は今40代で、建設業で働いています。足の親指の付け根が張るような感じがあり、最初は捻挫かなと思っていました。建設業ですので、...

　尿酸値が7.0mg/dLを超えて高尿酸血症となると、いつ痛風発作が起こり、関節が腫れて激痛が起こってもおかしくなく、こうなると食生活に気をつけなければなりません。　痛風の原因は尿酸であり、その尿酸はプリ...

この記事は２０代の男性に書いていただきました。 …….. 痛風前夜　２３歳で就職するまで痛風というものがどういう病気なのか、それすら知りませんでした。「尿酸値が高い。２ケタじゃない...

この記事は４０代の男性に書いていただきました。 …….. 　それは9年前の9月の夜のことでした。寝ている時に足の親指の外側に激痛が走りました。過去に骨折したことはありませんが、もしか...

　カツオは、魚屋さんやスーパーに行けば必ず見ることができる、日本ではよく食べられている魚です。また、カツオを使った加工品では、カツオ節が有名ですが、だしを取るために使ったりと、日本料理には欠かせないものです...